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大量生産を目指さず、手作りの良さを追い求める基本に忠実な麺作りを昭和30年代の昔ながらのなつかしい麺を現代に生かし、また日々の研究の中でより究極な麺の開発にも精進しています。素材を生かした香り麺は豊かな香りと色で季節を表現した一品です。
季節の品のご案内
売れ筋ランキング
 1位 しょうがの麺(香り麺)
この商品は2月から販売となっています。
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 2位 よもぎの麺(香り麺)
この商品は2月から販売となっています。
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 3位 あっ(角切り中華麺)
鎌倉の極上生中華麺
角切りでスープとの・・・
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 4位 のどごし(極細中華麺)
鎌倉の極上生中華麺
細切りで口当たりの・・・
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セイロで蒸した3人前の焼きそば。
業務・・・
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製麺屋さんのブログ
- 2009年09月14日
朝夕涼しくなりましたネエー - 私、ヨシダでーす。 久しぶりにブログを書きました。 涼しくなったので過ごしやすい季節となりましたが 新型だの、鳥だのとインフルエンザが猛威?をフルって います。 当社では、従業員全員・・・
- 2009年09月04日
お久しぶりです(・∀・)ニヤ - 社長のタイチです <(_ _)> 今年の夏は天気のせいもあってか、あっという間な感じでした(￣▽￣;) 鎌倉の花火大会も楽しみにしていたんですが天気悪くて中止・゜・(ノ・・・
- 2009年08月31日
こんにちは,正木です。 - 朝、夕はすっかり涼しくなりましたね。 夏も終わり、もう秋ってかんじですね… 結局、今年の夏も海が近いのに一度も行きませんでした。 明日から9月! 新学期がSTARTですね。。 中学生の子・・・